Forti del successo delle prime due edizioni, LAV e Funny Veg lanciano la terza edizione con un evento ancora più grande, più avvolgente, più invitante!
Una giuria specializzata formata da addetti ai lavori tra cui gli chef stellati del ristorante Joia di Milano, e giornalisti specializzati elegge il dolce palnt based più buono e più bello dell’anno.
A tutti i partecipanti viene offerto al momento dell’iscrizione un webinar esclusivo prodotto da docenti della FunnyVeg Academy, specializzati in pasticceria vegetale, strumento tecnico utile da unire all’esperienza e al proprio stile per creare dolcezze inedite e in grado di stupire più persone possibili.
I pasticceri interessati possono iscriversi all’evento entro il 31 marzo 2025.
sul podio
premiati
alla sfida
primo premio
secondo premio
terzo premio
alternativa vegetale alla panna
Con il patrocinio di
Vegateau è un progetto di LAV che si prefigge di diffondere pratiche di preparazioni dolciarie a minor impatto ambientale e nel rispetto di tutti gli esseri viventi. Qualora le donazioni ricevute per l’organizzazione di Vegateu fossero superiori ai costi sostenuti, l’eccedenza sarà utilizzata per le finalità statutarie dell’Associazione.”
Evento realizzato con
il supporto di
Funny Veg SRL
